*** Di nuovo disponibile nella nuova versione V2 ***
La bilancia Brewista Smart Versione 2 è la compagna ideale per controllare l'estrazione espresso e filtro, ed è indicata sia per uso professionale che domestico.
Le sue caratteristiche sono eccezionali:
NUOVO nella Versione 2: batteria ricaricabile.
NUOVO nella Versione 2: pad protettivo in silicone. Protegge il piatto da calore e liquidi, ed è facilmente lavabile.
Rivestimento Nano Coating: la circuiteria interna è stata rivestita con un agente impermeabile e può essere sciacquata sotto il rubinetto. E' resistente anche nel caso in cui piccole quantità di acqua dovessero riuscire a superare le guarnizioni.
E' sufficientemente piccola per poter essere messa sotto la tazzina nel caso di estrazione espresso ed ha dimensioni sufficienti per l'utilizzo in estrazione filtro con caraffe da estrazione.
Sei modalità di funzionamento, da completamente automatica a completamente manuale.
Rivestimento esterno in gomma ad elevato grip
Coperchi di protezione del piatto e copri bilancia in dotazione
Le sei modalità di funzionamento sono selezionabili in modo molto semplice attraverso il pulsante "MODE":
Auto 1 per espresso. Una volta posizionata la tazza sulla bilancia, la bilancia si tara automaticamente e, un secondo circa dopo l'effettuazione della tara, avvia automaticamente il timer.
Auto2 per espresso. Una volta posizionata la tazza sulla bilancia, la bilancia si tara automaticamente. Per avviare il timer, premere il tasto arancione di avvio. Alla rimozione della tazza, i valori si resettano automaticamente.
Auto3 per espresso: Una volta posizionata la tazza sulla bilancia, la bilancia si tara automaticamente. La funzione timer è disabilitata. Questa modalità è per macchine da caffè espresso con timer incorporato.
Auto4 per espresso: Una volta posizionata la tazza sulla bilancia, la bilancia si tara automaticamente. Quando la prima goccia (sensibilità pari ad 1/10 di grammo circa) colpisce la tazza, il timer parte automaticamente.
Hand1 per pourover: quando si posiziona la caraffa per estrazione la bilancia si tara automaticamente. La bilancia visualizza il peso del caffè mentre viene aggiungo e, quando non rileva più variazioni di peso per circa 2 secondi si tara nuovamente. A quel punto è possibile aggiungere l'acqua, che causa l'avvio automatico del timer. Quando si rimuove la caraffa, tutti i valori si resettano
Hand2: per pourover: taratura e timer azionati dall'utente.
Si tratta di una delle bilance per barista tecnologicamente più avanzate, ed è disponibile su Nero Scuro ad un prezzo eccezionale.
